Monday, June 06, 2005

Santa Inés


Jaha. Så har systern tagit studenten, och ingen tur med vädret fick hon. Tio och en halv grader. Men det har varit hemskt skoj ändå, försäkrade hon mig när hon blåfrusen anlände efter lastbilsflakandet. Här hemma hade vi buffé med allehanda godsaker, vilket leder mig till tipset.

Santa Inés lådvin från Chile. Nu är jag ingen raffinerad vinkännare och tänker därmed inte
förirra mig in i massa beskrivningar som hänvisar till flora och fauna, men DN skriver såhär:

"Det chilenska Santa Inés är ett mer klassiskt rödvin med mer karaktär och mindre knäckig druvsötma. Doften är öppen och tydlig med fin mognad och en bra, lite örtig ton av de båda druvsorterna, cabernet och carmenère. Smaken är lång och tydlig i en förvånansvärt och föredömligt sträv, rejäl och mycket matvänlig stil. "

Hursomhelst, jag vet vad jag gillar och inte. Det här fetdiggar jag. Väldigt "rik, lite eldig" smak, kanske jag ska våga mig på att säga.

Where to get it? Ja, det är ju som det är.. Systemet.

Quick English translation:
Yummy bag-in-box red wine: Santa Inés from Chile. Try it out.

3 comments:

Catarina said...

Rik o eldig??

jag drack det igår o tyckte nog gräsig stjälkig smak passar bättre.

Väldigt tamt o snällt, men lättdrucket o gott va det helt klart. Blir fler ggr.

Rebecca said...

Haha som sagt: smaken är som baken!
Jag har aldrig käkat vare sig eld eller gräs, så där går jag bet. Ni ser hur svårt det är att prata om vin, hädanefter lämnar jag det till proffsen...

Rebecca said...

Jag provsmakade igen igår, och varken gräsig, stjälkig eller tamt fyllde i min bild av den upplevelsen. Talar vi om samma vin?

Det är klart, lättdrucket var det ju för att det var så gott!